Isaac d'Argan

Idées pour vos plats sucrés avec l’huile d’argan: trois desserts savoureux à essayer!


Envie de douceur et d’originalité? Laissez-vous tenter par nos trois recettes sucrées à base d’huile d’argan alimentaire, parfaites pour sublimer vos desserts et surprendre vos convives.


Poires rôties au miel et à l’huile d’argan

Des poires fondantes nappées d’un filet de miel et d’huile d’argan pour une touche subtile et exotique.


Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 4 poires

  • 2 cuillères à soupe de miel

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’argan alimentaire(acheter ici)

  • 1 pincée de cannelle


Préparation:

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Coupez les poires en deux et retirez le cœur.

  3. Disposez-les dans un plat allant au four.

  4. Arrosez de miel, saupoudrez de cannelle et enfournez 20 minutes.

  5. À la sortie du four, nappez d’huile d’argan et servez tiède.


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Gâteau moelleux à l’huile d’argan et amandes

Un dessert tendre et parfumé qui met à l’honneur l’huile d’argan et la douceur des amandes.

Gâteau moelleux à l’huile d’argan et amandes

Ingrédients (pour 6 personnes):

  • 200 g de poudre d’amandes

  • 100 g de sucre

  • 3 œufs

  • 4 cuillères à soupe d’huile d’argan alimentaire(acheter ici)

  • 1 cuillère à café de zeste de citron

  • 1 pincée de sel


Préparation:

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Dans un saladier, mélangez la poudre d’amandes, le sucre et la pincée de sel.

  3. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien, puis l’huile d’argan et le zeste de citron.

  4. Versez dans un moule huilé et enfournez 25 minutes.

  5. Laissez refroidir avant de déguster.


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Crème dessert à la vanille et huile d’argan

Une crème onctueuse et délicate où l’huile d’argan sublime la vanille pour un dessert raffiné.

Crème dessert à la vanille et huile d’argan

Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 50 cl de lait

  • 3 jaunes d’œufs

  • 60 g de sucre

  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’argan alimentaire(acheter ici)


Préparation:

  1. Dans une casserole, chauffez le lait avec l’extrait de vanille.

  2. Dans un bol, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre.

  3. Versez le lait chaud sur le mélange œufs-sucre en fouettant.

  4. Reversez dans la casserole et faites cuire à feu doux jusqu’à ce que la crème épaississe légèrement.

  5. Hors du feu, ajoutez l’huile d’argan et mélangez délicatement.

  6. Répartissez dans des ramequins et laissez refroidir avant de déguster.


Découvrez notre huile d’argan alimentaire artisanale et offrez à vos desserts une touche subtile et raffinée!

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